離聖誕節還有兩個多星期，但四周已瀰漫濃厚節日氣氛，銅鑼灣區當然也不例外，多個商場都紛紛掛上聖誕裝飾，想超近距離感受其氣氛，可選擇來到希慎廣場的Shelter，餐廳露天位置對正時代廣場，能俯瞰整區夜景。食物方面，這裏八成食材都是有機，包括法國雞和愛爾蘭三文魚等，全部不含激素，最難得的是聖誕五道菜晚餐每位只索價$508，非常抵食，前菜先來牛肉他他伴鵪鶉蛋，意籍大廚Simonetta教路吃的時候可拌勻鵪鶉蛋一起吃，牛肉的口感會變得嫩滑。主菜可三選一，推介愛爾蘭有機三文魚柳伴有機小扁豆，先把挪威三文魚略煎至半熟，令魚肉保持鮮嫩軟滑，配上大廚特製的甜酸紅酒汁，味道鮮甜開胃，Simonetta說小扁豆在意大利寓意財富，所以每逢過時過節必食！另一選擇是火雞和牛扒伴鵝肝慕絲，牛扒肉質粉嫩多汁，口感一流。此外，甜品推介冰凍沙巴翁慕絲配熱朱古力醬，質地幼滑，甜而不膩，女士們可盡情品嘗。6 K2 \1 }6 S e& c0 U- W( L
& V, Y8 |' @+ F- s* R4 W
! U& A" H5 w, Y* V" l F
平安夜五道菜晚餐：首輪$508/位，次輪$608/位+ y) j) t3 A* ]* `& f
8 U4 u! O% C% T5 R$ ~6 q% G
6 {( F+ M% w" W0 H' Z' ^8 x5 S. PShelter Italian Bar& Restauranttvb now,tvbnow,bttvb5 q' A: C: G2 Z: z, ^3 h
銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場tvb now,tvbnow,bttvb+ `* c( J) Z3 U' P+ `
|
發表於 2013-12-9 07:04 AM
| 