材料（18粒）：tvb now,tvbnow,bttvb! ]( l) B' h1 c; o/ d
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量' g0 k) ]2 i8 f1 M( j
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餡料：
3 I; [$ j6 y U: n/ Ptvb now,tvbnow,bttvb杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量) s" [( O& a G' g5 _4 e
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做法：
" X+ R; P2 F! c7 Z! ]公仔箱論壇1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。
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, X8 s3 u# ]" I; }公仔箱論壇2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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7 y; k7 a2 R' D! |% los.tvboxnow.com3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
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* s1 U7 n7 K+ a7 I" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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