材料（18粒）：
% U1 T _$ g+ n* K; L" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量& E4 c# H3 Z4 F+ ?! F( k( v
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餡料：
4 U. }# A! p1 Q5 P% H; A7 j公仔箱論壇杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
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2 `6 d8 u* x3 Z+ ]9 L4 `# j5 }% {! Q公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com+ h' k% R; c3 T: ]3 X' H0 e% _
1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。tvb now,tvbnow,bttvb( J) E1 q6 Z$ L7 U8 m1 b, X, [- q0 L
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2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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9 x2 j2 T0 P" z1 Z# t) W3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。公仔箱論壇4 w8 J; q" q1 |4 @: m% z
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4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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