[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
7 c, Y6 Y1 n) P1 S0 i. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- w$ E% }: y0 ]. J; F$ @' F& G
高麗菜  150公克
7 X2 ]& g4 E  @( e: m, Y1 w西洋芹  100公克
3 T$ I9 l3 j5 F# ?紅腰子豆  120公克
6 V- \* N: h( S+ }公仔箱論壇牛高湯  3500cc
0 I7 Y& T( L# V% e字母麵  50公克 9 `* @' d/ J! j; B& @* ]+ m; N. n
【調味料】
4 u3 t7 h5 a1 o; |+ P公仔箱論壇月桂葉  2片 7 ]  k0 {2 o1 L6 B$ l
蕃茄糊  2大匙
2 G/ Y, d0 d; }2 `tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# x5 r, j  x* s, G& j1 J  R
鹽  1小匙 公仔箱論壇+ y3 r2 P: P, n" u3 j2 e) s
【做　法】
' C. G9 N9 [$ Z% N7 Uos.tvboxnow.com1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。os.tvboxnow.com! J4 M) L! V  z9 g
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。