[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ m, N/ |: f# s
無骨牛小排  300公克
+ H+ y2 J* p' v2 W4 ]高麗菜  150公克 5 h* `6 g% G, d0 e. E! @. H
西洋芹  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. \: w  ?9 ^
紅腰子豆  120公克 os.tvboxnow.com7 B. h7 p9 q0 S' S# r
牛高湯  3500cc os.tvboxnow.com0 j- R/ C, ]: L- m0 N
字母麵  50公克 os.tvboxnow.com. S) R2 `% S" H' h: F' e
【調味料】 公仔箱論壇( \& z5 i; c) E/ _1 Q( h7 U/ J) b
月桂葉  2片
/ V4 n0 I4 H% L( b: Y蕃茄糊  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 L, S$ S$ c- g- \" x( l4 w" O+ w8 g
糖  1小匙 os.tvboxnow.com3 r* t2 `/ [% K3 l/ b8 |) i( o- }
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! \4 F: y5 r, _: n  A& ^
【做　法】
% B# l7 v2 [% b& K公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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" e! i( H2 y4 \. f0 A* oos.tvboxnow.com2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
4 w7 p& d! B+ B* u! Z# b$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \$ {1 ], q# j( X: Y3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。