材料:! L$ g' ]/ _+ o% @) k
雞 半 隻 os.tvboxnow.com3 F e* \: r) B$ G
脫 脂 奶 4杯 ( U9 h1 Q6 X3 b) ?8 A2 y$ b- [
紅 棗 4粒 1 ~/ {' b5 c3 t4 ^
薑 2片
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製法:os.tvboxnow.com+ n6 ]9 C' Q% V! h% { L+ J' P% E
1. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。
' _% Y4 C8 ?+ R% }( ~ w, L6 R6 @os.tvboxnow.com2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。tvb now,tvbnow,bttvb& ] I4 A" {; d9 u( q
3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。 公仔箱論壇% ?4 g. c) H/ r4 ^0 Z
4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。5 ]* e) _% c2 l8 I
5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。 |
發表於 2008-2-29 02:19 AM
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