酸辣湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, c7 }0 [; y Q& m- h
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材料：
1 j9 J: }' a8 H1 a1 r/ ytvb now,tvbnow,bttvb里肌肉絲半碗、公仔箱論壇& R# l+ o* d" B
筍絲半碗、7 B/ {, f# g' h
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
% Y) K' A# G" R, { Q7 l& Q豆腐一小塊、
8 N! r6 A% w3 I; F7 H公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、
( @+ ]* j& `( h* I9 P; v7 _% @全蛋一個打散（或蛋白一個）、
0 g1 ^# G7 W) x- c# U高湯 3 杯、" w0 t* L3 F0 z. g: A8 j4 y8 R
開水 3 杯os.tvboxnow.com( J6 w6 n% @5 y! Z5 g# v9 n F* X
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醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb( ~! f; R- D6 f4 U# `
醬油1小匙、太白粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ L7 E% U% `" x. q6 W
6 @, u2 {& E! w9 S; o# B! }- x6 Y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： os.tvboxnow.com) l* R, r/ e$ t! ]
太白粉水：
( n2 g' t7 B! {8 q& ?5 t" Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉3大匙、水3大匙
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調味汁：
; u+ P% J3 u) v1 t$ |, j0 B醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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做法：
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
/ t9 Z& z' _. `5 n! [% m- Ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐及豬血切細長條狀
) v9 i# R9 X" Z% Y1 l* H. v$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁os.tvboxnow.com" Q$ S" M+ T; j9 T0 T
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 L" y( I& L8 D$ \
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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