酸辣湯 ( D- @) y8 z' m
公仔箱論壇. c4 }( G$ x$ u% g: Q1 H
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 N/ |& s) Q! S' b$ U' }
里肌肉絲半碗、公仔箱論壇- W; A. S- K1 V% I8 z4 G5 k0 z6 e
筍絲半碗、+ D8 z R6 T. f- R. _
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、+ ^1 W( G4 r" u9 J8 O
豆腐一小塊、公仔箱論壇& K1 F! l) V; [1 n8 C. Q
紅蘿蔔絲半碗、
" I% m- _7 q% ~+ }os.tvboxnow.com全蛋一個打散（或蛋白一個）、, Y8 U2 ]8 b5 `. U6 t5 e Q$ ]3 F
高湯 3 杯、
! H4 l @: ~/ @( O. Ios.tvboxnow.com開水 3 杯: Q3 c) x" e7 q, _2 |2 x; T$ s
7 B2 h, ^' R7 T# t$ u醃肉料：
, n9 S2 m+ H* atvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、太白粉1小匙
3 i; V0 m% |8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U r: \- m0 @; {
調味料：
( L/ d6 s( b) [9 T" V太白粉水：os.tvboxnow.com( K, F$ I+ i z+ J
太白粉3大匙、水3大匙
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% k7 c3 x, X3 f調味汁：
! k. C. g) @( M3 G, Jos.tvboxnow.com醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 6 A8 Z9 X! T! W6 A- B
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做法：
* P# v5 F0 s4 w6 h& a' i: v
5 n9 u" P4 y( r" Q/ W% C- Mtvb now,tvbnow,bttvb肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
% }# I0 N1 V; u$ f" @" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐及豬血切細長條狀4 \& e% [3 Z; C* o4 V
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
. N* W# W: K( w% h n煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
) }- z4 e( b6 p0 M$ X8 F% x/ i: p公仔箱論壇盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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