酸辣湯 9 j% d2 g, ?" e! z' M4 K9 p
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 k, [4 R R+ e, d$ m
里肌肉絲半碗、2 ?* N' B% B$ `# ]' A* j
筍絲半碗、公仔箱論壇) P: G& b& K' u1 x' d u
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
& Z. s5 g* i, G0 Q" Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐一小塊、
( E+ q3 M! n" F- V: k1 P+ gos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲半碗、
- K# ] `+ c6 a1 s" L, Q9 j公仔箱論壇全蛋一個打散（或蛋白一個）、
B3 i: u# b% p9 c高湯 3 杯、
) |- R; V: t5 o6 b2 \+ Q. y開水 3 杯
+ t# b6 H" P0 Y7 ]1 j% E! d' @公仔箱論壇
: q; y1 `5 Y& m9 R$ I8 atvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
4 q7 B2 w `! ttvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、太白粉1小匙
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4 o* t# ?" y) h9 i# E9 M' V# Y) I* w+ oos.tvboxnow.com調味料： 公仔箱論壇! l: y: E& x1 u4 ?9 }
太白粉水：
7 u$ e" @7 ^5 |1 W g- E. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉3大匙、水3大匙
9 e" i+ `- V, c公仔箱論壇/ O" @; U, L5 t; s+ R4 j
調味汁：公仔箱論壇4 H$ k4 _$ J* J1 C" l
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* G4 Q% W! R1 o' q3 M
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做法： 5 z' Q6 ]1 V' o, k! V) [9 ^2 h0 K
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
5 K) p5 g; V% n- a8 n/ b, Aos.tvboxnow.com豆腐及豬血切細長條狀
2 F1 a/ V# F0 X4 U9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁1 C! j& X6 B2 J# K
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。$ k' o$ H5 l( O. `; W1 Y
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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