酸辣湯
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% U5 ?1 p f2 V9 w; E& \材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 d! T, T' {! J
里肌肉絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb* @4 Q; f0 i ]
筍絲半碗、
/ z, o/ q& n9 w4 E- n7 ]os.tvboxnow.com黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
9 @2 G5 @; d( I6 v/ F7 hos.tvboxnow.com豆腐一小塊、
( V, e# p& T& Q( F% R7 W公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、
/ Z1 X* z$ |& ?+ F# `: I" Bos.tvboxnow.com全蛋一個打散（或蛋白一個）、os.tvboxnow.com3 j& Y, V# o0 \* P" b
高湯 3 杯、
$ L& G" V% F* a0 m+ }3 [tvb now,tvbnow,bttvb開水 3 杯' d+ u! A) B5 C. I5 v' I6 C# L
os.tvboxnow.com: K- T- \, N/ m2 y
醃肉料：公仔箱論壇9 p& d4 O% I) h& a5 P& D2 L
醬油1小匙、太白粉1小匙 公仔箱論壇2 V; p: {" \: j
8 r! T( ~( k) j0 V& D6 x( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) F! x5 t2 U) \; _os.tvboxnow.com太白粉水：
: ]: b; B1 g! n太白粉3大匙、水3大匙. z; I [; }: h
公仔箱論壇7 B5 b( C. r, H3 S$ s, v/ N
調味汁：
/ H+ n& Y Y0 `1 g H" w醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P b0 \0 \5 [2 ~7 [
" e0 r) m, v3 ]7 r g3 L* `3 v: P做法： . Z/ Y- ^, e) j. T7 N! K- h
tvb now,tvbnow,bttvb3 g- q$ q3 ~) `, r. D. x1 D" f: T
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘5 } l3 v. ~3 d/ {+ S2 u
豆腐及豬血切細長條狀tvb now,tvbnow,bttvb: H: }: Y( w7 ^+ F9 p) M, }# y
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
`5 I. d F# c/ ^煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
7 ?# m0 s- Q5 jtvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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