返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):7 ?6 ?4 K& a+ y
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 \! I2 s6 b) M
tvb now,tvbnow,bttvb' P" y( ?# r  A7 S; }
  H5 c. W6 I5 I5 g
做法:
: x7 i' z1 [! c1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。os.tvboxnow.com4 l, Q* Z0 }2 {- F* X- R! h. g
; m+ `: W* f" T
2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
' V* q5 G9 ^& j0 x& j
. |* d1 p. Z* L* Z( t公仔箱論壇3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。* m( i) h9 }: T
公仔箱論壇' k* `" e; H0 D9 E6 X
4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
: y; }- l" r; p$ [, ?# S
2 f. x0 I2 z- n- |tvb now,tvbnow,bttvb9 q* N: a  ?+ M% c- U+ V
煮食重點:
* [0 g8 z8 L  r& o0 ttvb now,tvbnow,bttvb酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。tvb now,tvbnow,bttvb* A4 E/ p8 q, B3 I" k  S' A
3 Q% ?: t/ y. a0 f5 k- j  j
於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。) P; @7 P- F. V" }& `. Z
返回列表