材料（4人份)：
6 y& y- d* B }( }* M* b! ltvb now,tvbnow,bttvb全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q m: k+ ]8 G/ a8 i: A
. H) }8 W- X) R/ G ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]) `2 v, ?; j9 r4 X1 r7 }雞扒醃料：
* D+ E/ T0 I5 X/ ?. Gos.tvboxnow.com鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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3 u6 c& v. }) F- B- hos.tvboxnow.com醬汁：
6 m2 h- q1 A( n# D% w `: @番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙, m/ ?2 r, g L: g% Y
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& h' s% P3 x; h- E8 R3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 L$ j+ n. p! C9 l& U3 P6 O1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x' A0 [8 i5 u6 ~
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。6 z( c/ |7 ] h1 w" s
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。& o% l6 F8 l, t' O. X, z
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。公仔箱論壇' ~5 [! q7 G6 h! h9 r
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1 W2 Z0 D2 y" z% m) n3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 E9 o5 f# o; h, }3 V: k% Y" |
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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