材料（4人份)：
- j: W P$ C% E$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ X& S& P) a" ^4 K
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雞扒醃料：os.tvboxnow.com- y0 ^$ r" K" O x% f
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙, ~8 Q1 q6 b3 e. t1 c( Y1 I
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醬汁：
) i$ l* ~0 F1 X5 ]) R1 P番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：公仔箱論壇 R# v% X5 [' d5 V Z5 m! u
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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7 B- [8 y( }, `7 S) B. u# i, j2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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+ \3 W4 R. C4 v, U+ ?3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 @/ D/ T5 N$ w. T5 T+ w5 S/ y
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8 U" s# i: s- `0 _! H公仔箱論壇煮食重點：
7 }# d- f! A! K6 x+ H0 `) B1 x XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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