材料：（4人份）
% s% q/ j( C0 F5 w, z, ntvb now,tvbnow,bttvb白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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9 q" C$ q* e1 b, h" i# b! m做法：0 `; d! e3 d+ t6 z9 D
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 c$ |1 k3 F8 q' r" \
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 v Z% |8 x1 O
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。, W% C" x) u2 `) O3 \1 I
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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