材料：（4人份）
9 A7 s# {0 B/ z白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量 x( N) F8 u) h6 {' E9 X" [
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做法：
5 e4 Y$ C: j* m% ?1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。& c( K+ y' a+ X) i7 I$ |2 c
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
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; }7 ~* f" }' v1 s6 Fos.tvboxnow.com4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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