材料os.tvboxnow.com5 { }4 v7 \* K' S9 h' i
白飯 2碗os.tvboxnow.com. M7 x+ V# q/ Q7 m+ u3 |
9 Z4 Q( i+ D9 p! p- k* j蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
' @' Q5 Z# e5 S# D I4 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& j1 Y& u" M' h3 e: e8 ^" C2 t
蛋 2隻
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& z$ q6 X( V. Y5 k$ V公仔箱論壇鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: h+ R; `+ X! C* ?3 A
1 c3 r4 ?# a) q) U# S ~tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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# Z5 Z1 r5 g4 S3 \+ r! u0 |: O0 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）! B1 @: K! L/ H8 ]
f/ I$ @' n) h' c. L- _公仔箱論壇1塊海鹽 適量
2 g' [( }1 p$ x: L2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z7 L) A. H: X7 U9 P0 M: M
白胡椒粉 適量
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製法
8 w( n5 H+ r$ |3 c$ g% @1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。os.tvboxnow.com* @( E* [) h: {* p5 c, K' @; ^
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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