材料8 |8 a V; S5 o* }: g' D( Z2 h
白飯 2碗
/ ^/ ^( j! g; s3 i9 b) O( M4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a9 {1 R8 ]! O% v/ M4 ?$ T蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇' U! W) I: f, o D
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洋裢粒 3湯匙
3 F, e: }, o6 T% w, v+ @9 z& pos.tvboxnow.com: j5 X9 }! [$ L, L+ e' L' Z
蛋 2隻. ? _: o& ?6 S K8 A# X! @$ B
' e: O" C3 d" C鰻魚 1條9 r. L, Q% {' z9 f
% q' \4 Y8 J# z" vtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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( w- \) H0 Z5 P6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量# z) N9 x% t0 u% x: y
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" x& y" e0 v6 G
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製法
% ~+ ^3 C M5 Q+ @1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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! X: L% B% Y4 j& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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/ W, x6 V! _# G+ E8 f公仔箱論壇[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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