材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 W' v! n7 N7 _
白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 ]: G1 W* F, O* K" w
, i0 N0 a; O* wtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
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9 N( _1 O$ G4 C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% ~. U6 m3 q- m1 z" ~2 ?. K
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1塊海鹽 適量6 P! C1 _( l. E
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% ^% f2 E9 o! o/ L5 ]$ o# h R
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製法
! w" P# D5 Z) p8 _+ D* \1 Y1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @, R* u4 [, q& k; w+ M) x
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( O1 w6 y0 O; A. d& L[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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