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日式鰻魚炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb; L7 b# W- l# a" w3 R7 _! z9 }+ e
白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: e8 _$ Y2 b! ~
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蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 [4 N" ]& ~
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洋裢粒 3湯匙
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6 D  M# G$ B4 G公仔箱論壇蛋 2隻
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鰻魚 1條% w! s9 j! r/ q, x" Q
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鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb: |8 a! J, Z# X' b/ I. F) q! p  t

2 z( ], A5 C3 ]' S- ?! _% d) R2 B5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb& h+ m. d% }; N! }, I+ N( o; G

) n% t. N9 i3 h- I4 h" \- ^9 o公仔箱論壇1塊海鹽 適量( g$ G1 g/ b: |4 X* {

4 P- f  ]4 H: t( E5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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公仔箱論壇' ^0 A. @& v0 R, d
製法
% s2 M% h' p) P1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。8 v2 ^, T5 M$ A% p
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; t; n# z' S8 E! d  r[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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