材料
) Q) P! v7 c" _5 ntvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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- g! c, C. Q" y- f6 R6 U鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 Q/ G3 D# O
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鰻魚汁 1樽. D7 K7 i; o4 c' A. ?
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薑（切絲）
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( V) U- B( A( [, F |1塊海鹽 適量
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6 G9 x; u7 O( \: los.tvboxnow.com白胡椒粉 適量
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製法
9 G% {5 O0 p+ gtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, c @9 @; H' F
7 T# @- G2 ~! h6 o3 ^/ T B2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb1 J' B! n* P' X0 u
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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; w. d. _7 v/ O ~$ D( ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
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