相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 x) w( @) w) K5 M8 F" n0 U6 p- l
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇4 b0 ?5 C0 j: _/ f* I$ M
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粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]
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( W" H# j9 ]# w* H- F& B( r( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 裝飾用
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; I0 k, \& c, o( A, m9 Etvb now,tvbnow,bttvb製法
' Y2 g# `- q( R/ b3 q& P/ T2 ~6 qos.tvboxnow.com1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。! u0 T [" `( L
. }& e) ^; N" Z' W2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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; g- G; k% q. x6 D( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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, C3 O `1 g% ]: J4 C公仔箱論壇調味os.tvboxnow.com0 @. _; u( p2 l) z' |
醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉
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- p+ g. m" ?9 U適量芡汁：
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3 ~) f# O9 l0 q. ~! Z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb2 A( k, O; h6 J! a$ @
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粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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