相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。8 Y' T& Y. D' I; r) V
0 k C( b2 i9 Z* g6 l) Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 r0 o$ X* m+ m7 s2 [/ _tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb+ B- f+ P8 N/ p+ m& |
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
' k$ d1 {: L# n% f) q
( Y+ U) Z F( n/ p. _) `. ^公仔箱論壇粟粉 上粉用
- H, |2 Y8 M2 I# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |: u" y, u+ `+ z, \2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]
5 ~( h+ Z2 @5 ?1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k. f R6 U$ m# ~1 B- U公仔箱論壇蔥絲 裝飾用
' d1 c6 k: h% A) v$ [" ]" V( [+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. _9 A6 k6 a/ f
. {1 t9 _# z3 O( ^) Y7 |0 a# o' n
製法
: \- d& Z+ ?3 o5 `os.tvboxnow.com1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* l$ k/ B8 Y9 _1 y! N( |
* B9 o7 ]3 D5 C. Q- vos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇, j5 H+ j$ J5 e4 V2 q
5 B5 W% N, m" {/ G4 r
3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
7 e& c3 L4 v* L! Q4 T/ K- l" {2 T$ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" Y1 F% q. e2 {8 l) ?
1 |+ O6 T4 ]9 _" i3 C2 a
調味
) U# i3 q+ \3 V公仔箱論壇醃料：
! \( C! ^$ C. m6 S( ^
9 z! @4 G' e3 Y; F鹽 1/2 茶匙，
( r8 e% m: l& m: W# W
& I( K" I* G! u, k) los.tvboxnow.com胡椒粉
2 ?. E6 Z) U+ a/ G" F% {公仔箱論壇
8 t0 Y2 F! ]* N1 ]3 b' ptvb now,tvbnow,bttvb _3 U) J- r1 L. P+ s
適量芡汁：
7 l, t( D& a7 Z6 G, Cos.tvboxnow.com
* T8 A- T& K3 V茄汁3 湯匙，
* o& v2 W* w- ]! ?, n$ F( i4 Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. k1 {" Q* W3 q$ [. {
可樂 8 湯匙，
7 {4 ^ {$ \" Q4 w
. N/ N9 K g0 C公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，
0 ?; p1 a. x6 f+ a) ntvb now,tvbnow,bttvb" Z [3 J$ I& z. v/ w1 H2 N
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
| 
