相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。/ t4 F/ J, B( _: f: D7 R( R0 W# l
! f; t" f, P9 X3 k- {8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb" h3 c5 @0 }2 \& `6 q# J
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粟粉 上粉用
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6 K; Q* B7 V6 i/ z1 ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
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( X: b$ d; d3 c6 h" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 裝飾用
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; N- P+ i1 H: {) A" @. ^製法
; T5 i" s, k$ ^/ t# A3 p公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。os.tvboxnow.com/ Y) m: ^" |% ?0 l0 v/ G/ X
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。os.tvboxnow.com/ e8 j" P2 U* C! H
2 s: f' y3 ?+ P# D g3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。os.tvboxnow.com) n! G8 T, x5 n5 j0 M( o8 X M
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調味os.tvboxnow.com* ?/ j1 m R% z% C" {
醃料：5 J5 h0 I' v6 ?# k% @9 Z. O
5 Y, ]6 ]# {! f) U' E8 E+ v/ h. u6 t3 j公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，
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. t# l9 M# K$ d# U胡椒粉
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適量芡汁：
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( P+ H4 I) ^) ^/ e茄汁3 湯匙，
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! P1 a) p8 q1 i/ C公仔箱論壇可樂 8 湯匙，os.tvboxnow.com) a6 f& h( V/ a& W/ |$ |: S1 y6 ? b
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粟粉 1/2 茶匙，
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1 f' t( W( P+ e1 m公仔箱論壇糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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