相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ @5 `+ ~9 j0 m& W% Y
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材料
( l8 }4 M7 J2 I9 u5 s0 R" o7 m銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 o1 a: Y0 j1 ?, G" c+ F
% m( E3 y8 n P ?- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb" T7 E8 ~$ Y3 W- V, L+ g, u
$ \: Z6 O# b9 r) Yos.tvboxnow.com乾蔥 2 粒 [切片]
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, U9 J) {6 {$ t, J4 [9 t蔥絲 裝飾用os.tvboxnow.com" ~8 F' D* ^& P4 ?: P5 @' o
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製法6 g# E) ^/ V- z, w
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。7 m6 _( O: a+ t$ ] K |
) O6 K& S3 s! dos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。os.tvboxnow.com8 O: b' u, ?, F, o! F" C& m: f+ C
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
2 A' e; }9 n2 U, ltvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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* C' |% m. h& I3 y& l3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，os.tvboxnow.com: `1 X; Q0 G3 G, U8 p7 J
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胡椒粉
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- I9 ~) n9 `1 N, s4 e' l! {公仔箱論壇適量芡汁：* k' p4 Z6 r9 [1 c6 h
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茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
8 p/ @$ Y- H% q1 T公仔箱論壇* m0 P% K' C/ T* W$ h- h I! D# Q
粟粉 1/2 茶匙，
* Z" n! V0 Q* @+ \& t公仔箱論壇公仔箱論壇' ^/ }8 h$ _ O6 l
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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