相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。os.tvboxnow.com% I* s3 M' E% e( `
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8 c% }* C: J( q8 n公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com9 e2 p" ?2 G J6 ?
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]9 A+ z$ K, r4 U! k$ }$ o- v3 T% |# Q
9 ]0 h* x5 d, W1 v! H; e+ Z粟粉 上粉用公仔箱論壇- W3 ]' c! ^* d$ W i
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乾蔥 2 粒 [切片]
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蔥絲 裝飾用公仔箱論壇# R. Y8 {! q; ?4 {" O$ `7 }
. J3 `" E+ }( a$ G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 X. s; [) {$ \
製法! C1 ]" z3 H4 ]! i+ P0 P
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇8 T$ H2 z p) p* z' m
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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6 ~( w( M, ~' z9 c' y1 ^os.tvboxnow.com3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇% O5 ~+ r& g% q& X" W9 u" k
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f: _2 U2 F" oos.tvboxnow.com調味
& J, j, z4 r4 u9 i9 W醃料：公仔箱論壇5 `5 y+ o0 o3 M
7 g6 v! @% s* ^% ]8 sos.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙，* f; F) W6 ]" r7 ~% o5 d
/ p; D' |0 r. k( I% x0 z# R$ V公仔箱論壇胡椒粉公仔箱論壇; }- n: [' }, l# Z
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2 \* z0 K' s s5 q0 ]' [- j2 Ktvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：os.tvboxnow.com9 d3 N( u+ X) v& H' i
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茄汁3 湯匙，
/ ~$ O$ X: t/ `( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `- ?+ x) N& [% @2 [公仔箱論壇可樂 8 湯匙，& o7 j* ~+ y$ o. _, H* Z$ m
- P. Z, g7 s3 O w9 t$ {粟粉 1/2 茶匙，
4 D' G( y. [0 b7 e- stvb now,tvbnow,bttvb
8 e( s3 A% M" i糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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