你還在猛嗑炸雞、薯條等油炸物嗎？小心高油脂、高熱量容易誘發心血管疾病，成為健康殺手！尤其入冬冷鋒一波波來襲，正是心血管疾病的好發季節，患有心血管疾病的患者若稍不注意，恐有猝死風險。心血管疾病患者平常就應留意日常飲食習慣，尤其應該避免高膽固醇或高脂肪食物，建議可以喝具有降血壓效果的茶飲果汁，以降低心血管疾病發作。
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不當的飲食習慣，像是攝取過多高膽固醇、高熱量的食物，容易增加中風和心臟病的發病機會，傷害心血管系統，而食用鈉含量過高的食物，恐有罹患高血壓、動脈硬化等心血管疾病。此外，不良的生活習慣，如長期抽菸、喝酒，也會使得心血管阻塞的機率相對增加。os.tvboxnow.com; i, @2 q! s% N* F d
+ x4 ~0 ?! W1 c2 `$ Itvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳潮宗表示，除了注意飲食與生活習慣，心血管疾病患者也可以透過攝取降血壓的茶飲，減少發作危機，中藥膳「首烏丹參茶」即是不錯的選擇，因為中藥材中何首烏具有解毒消腫、降低血脂、減輕動脈粥樣硬化的效果；丹參具有祛瘀止痛、活血通經效果。
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另外，平時也可以攝取降血壓的蔬果製成蔬果汁，包括番茄含有茄紅素，抗氧化力佳，能降低血管栓塞的風險，對於心血管疾病有極好的保健效果；芹菜也具有降血壓的效果。詳細內容如下：1 ^; k# G3 Z2 j, x
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【首烏丹參茶】
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材料：何首烏10克、丹參10克、蜂蜜10克。
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7 O7 ^5 `) H. J9 @公仔箱論壇做法：( m. n! o1 a' O
2 `: _6 V& b5 T* g9 X1.先將何首烏、丹參洗淨備用。5 k9 N/ s2 C( S( l
" u4 ]8 C' @( N/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一壺約600cc的水，煮沸後，再丟入何首烏、丹參煮滾10分鐘。
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3.濾去藥渣，加蜂蜜調勻即可。
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/ \/ n* N, L9 h8 Q' O2 L1 H吃法：代茶飲用，每日1次。
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效用：活血化瘀、抑制膽固醇升高，可緩解動脈硬化，適合冠心症、高脂血症患者飲用。
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備註：孕婦忌飲用。
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【蕃茄芹菜汁】
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7 U$ }/ z/ n. D/ mtvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄200克、芹菜50克、檸檬汁20克。
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做法：
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1.番茄洗淨去皮，切成小丁塊；芹菜洗淨去葉，切成小段。os.tvboxnow.com: r* w9 L5 {: z; d+ |% _8 @
% O' ~* M* F6 X, j M( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄、芹菜，放入果汁機中榨汁。
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3.倒入杯中，加檸檬汁調味即可飲用。os.tvboxnow.com# e9 A" ~& E6 F' n) k# Y4 @! U
& G, w$ Y& [: t/ Z4 _公仔箱論壇吃法：每日1杯。公仔箱論壇& E; R) E3 D. F4 c& J
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效用：富含維生素A和維生素C，利於穩定血管健全功能，能使血管暢通、強化血管壁彈性，對於抗動脈粥樣硬化，有相當好的益處。
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8 m, z- V# h# @' P. }2 _公仔箱論壇【健康小叮嚀】：公仔箱論壇6 v( r9 c' [; ~3 j# V; c
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冷颼颼的冬天是心血管疾病的好發季節，預防心血管疾病應從「三多三少」的飲食原則著手，三多即為多食用蔬果、全穀類、大豆蛋白質，這些食物含有膳食纖維，能幫助身體吸收並排出多餘的脂肪及膽固醇，且還可以幫助腸道蠕動，降低大腸直腸癌的發生機率。
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: n8 P2 A( B# T( Y3 j* ?% \& r公仔箱論壇三少則為攝取少飽和脂肪、少熱量、少鹽的食物，像是應減少動物內臟、蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物的攝取，此外，含油量較高的食物，如肥肉、蛋黃酥等也會促使血脂升高，而要減少鹽分的攝取，烹煮時最好多採用清蒸、水煮等較清淡的方式。 |
發表於 2013-12-5 10:37 PM
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