[甜品] 豆沙烧饼的做法

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9 v' H: |1 ]7 y/ J7 J7 S8 mos.tvboxnow.com红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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分量：1人
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预备时间：30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) m7 p* c( }) }5 j6 ^# F. z) u
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制作时间：10分钟: j  f0 \# z( b* i6 O; j. b  Z
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材料tvb now,tvbnow,bttvb( h# d/ [9 N' H3 x# g3 x
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。公仔箱論壇8 R6 g" M  S, A+ z, f8 S
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制法
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: X, ~) D3 E  X  l(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。) z3 ?' ~" d7 \/ b

0 Z; C5 l4 _1 w1 p; N6 @' U(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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1 B- C# ~2 G: B7 ~7 P6 dos.tvboxnow.com(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。; v) ]. ?$ Z' z$ C2 N1 |

4 C9 F) e5 I1 x. [' u6 e/ @tvb now,tvbnow,bttvb(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。公仔箱論壇' ]. `7 M- Y" p4 {! w
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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. c( t! \7 e4 S6 E6 J8 ^$ e: t' ~心得
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3 z; V9 S7 U6 y" e, v8 }os.tvboxnow.com手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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