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材料os.tvboxnow.com$ z# T$ [1 J. O
: p0 |2 q2 \, k7 G# w" j$ jos.tvboxnow.com新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 B$ T. R" l1 N6 m
: Y# j3 v9 q" v5 a5 h' `1 p公仔箱論壇调味料$ r- K$ t( `" s' ?
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芥末适量，日式酱油2大匙
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做法5 R3 O$ a: O, I$ F- P* y0 Z
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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. J# K7 m* x: V/ S
! L& y7 y4 z8 X4 R* D0 P' V |公仔箱論壇2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
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3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。tvb now,tvbnow,bttvb& n4 g7 L- m; G5 u% {
& q; ~8 q) [0 [5 C; j$ f9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e1 f7 F! Q% v" W3 F, g
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Tips公仔箱論壇2 t0 x. R) s6 `6 g9 g- V% l
0 e0 h, S$ L: r+ U- M日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
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