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W, S4 d* e4 Stvb now,tvbnow,bttvb牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料
2 B* h6 C9 f2 p6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 c6 @: l! F4 A W% m
盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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做法
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' j8 x- t( g% X8 |% x! Mos.tvboxnow.com1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 公仔箱論壇* y0 y/ A4 b. H( I
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
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0 i7 f$ G& Z! s1 hos.tvboxnow.com3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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8 k! f* o' L: h) t这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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