[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料
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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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' Y* _' q9 v+ e- v- d4 c( [调味料% C, g4 `9 i6 _8 u/ {) {

2 P0 }. U$ V! U7 l) |$ A& {# f6 o2 [os.tvboxnow.com盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量' w$ d, U3 n$ k. e% }/ N3 f# c
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做法
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! S; {& E8 Z  e/ ]% z7 d" Cos.tvboxnow.com1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! q7 P8 I7 W

& B" F8 T6 I+ _' t; {. g' _0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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: ~5 g6 Y. k8 h6 J6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 + K) @5 P' C0 c- {5 i0 y% i
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Tips
0 _) C' h7 T% Q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _3 V3 j  T  P, S/ ~这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。