[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料
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7 l4 l% S) F* a; H, w" C  Y9 ~7 ztvb now,tvbnow,bttvb牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许) s  @2 y$ l$ M" ~! F! X
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调味料
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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  f! e& R1 x/ H2 k' u7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; S2 E' h; P/ V. P9 d  R
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   8 s/ v! \" }8 y9 K

/ t9 q2 D) Q( U* K7 _公仔箱論壇2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   5 o1 m* P- d1 M% w, b

$ W( S/ q8 N- c0 [* f3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   os.tvboxnow.com( I+ k7 a4 b2 C1 W' c
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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# ]* A/ F& M: H6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。