. b, Q! b5 e. Y8 q2 J; h" K: q材料
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米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个os.tvboxnow.com. w1 ]6 a; G$ G' D- y
7 v9 v9 ^4 j9 m9 e$ J3 x+ C公仔箱論壇调味料5 l% S D( |3 e2 V3 T5 t' ?1 @" b
% A! o8 P$ Y( g; R# z6 Mos.tvboxnow.com寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量
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做法
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# O4 \% [1 J' y" T) X3 v# Q1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。
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. t+ r' P( R2 Q3 r( R2 H0 b0 d5 S. Ros.tvboxnow.com2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 L8 q4 Q, w# L/ X
! Q9 R; F- f& O% V( j( ^公仔箱論壇手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。
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1 t6 s3 l- }+ \# h/ }6 D3 y/ q7 yTips
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- r8 [8 L6 }- o3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
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