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[中式食譜] 竹笋汤的做法


9 x9 O( E& Q! s( M4 j; o材料. z4 T% F& V3 N! [/ ^
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冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克
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2 W+ {2 _4 s/ htvb now,tvbnow,bttvb调味料
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! f1 L% N5 d4 a) ?* u- S$ V盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许4 b# o/ i( D" R! \2 P
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做法
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1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。
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/ z+ F) ]% [- _4 W% Z) |tvb now,tvbnow,bttvb2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。
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: X0 {; z3 W7 T# j" x  Ntvb now,tvbnow,bttvbTips3 N" {( p/ ~* H

3 `2 n( @- b; t% {9 Nos.tvboxnow.com最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香。
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