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& o) I% C6 ?) }; v( los.tvboxnow.com牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量tvb now,tvbnow,bttvb. S2 v f6 |# H; o, o
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# S" y$ s" v+ V1 a( b2 Y公仔箱論壇做法
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。3 h( \" h8 n1 u% ?! Y; \7 h
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2、蘸酱依个人喜好调匀。' z0 C( |% O6 f. d3 {& h# \- Y* C }
. r( W6 g& {5 b! Z5 q* L$ Vos.tvboxnow.com3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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蘸酱
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1 i {$ a q+ O: V0 k% h8 U; |tvb now,tvbnow,bttvb酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量os.tvboxnow.com* v* O$ ?2 H+ |- s; F3 c
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6 b* b* I6 I p公仔箱論壇吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 K, }' y: L- ~# e* S2 ~
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典故
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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