[中式食譜] 涮涮锅的做法

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/ [, {6 J0 z1 f) J0 n7 Nos.tvboxnow.com材料' [2 F: B5 Z8 n6 c' j

; ?4 W0 y6 N6 a# R! U! W/ i& `, E$ A' Rtvb now,tvbnow,bttvb牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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汤底
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, ^1 @. V9 x! e/ Q/ Eos.tvboxnow.com清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
; q/ i4 i; n6 S/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R+ a' \3 f2 F做法
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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5 [, r* p3 G8 @0 k  o( zos.tvboxnow.com2、蘸酱依个人喜好调匀。* v9 N+ b$ k, t0 j/ X; P- d- c  i. D
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。tvb now,tvbnow,bttvb! M- w* |6 ^( S

6 _8 Q  F! c/ H; z4 @" x7 dtvb now,tvbnow,bttvb蘸酱tvb now,tvbnow,bttvb8 P* T$ \$ y; s( W& }
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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注意事项TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( t! x& J- H% N9 J- ]

7 {7 U$ K+ }6 R% \* y. x% |os.tvboxnow.com吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。% d2 w4 l1 d9 O  H/ o
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! M& m, @) E7 P8 }! y- H( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。