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; o+ D6 ~2 S7 x3 C& c1 { _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙
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做法
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1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; G; V& m, Z* n
8 v: c' ~' n/ Y$ T; f/ c% N2 [6 A8 nos.tvboxnow.com2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
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4 D) i. |1 Y9 n3 ] H/ r3 y5 X公仔箱論壇3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。3 |8 }3 F% b& G8 q
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蘸酱
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( i R U1 L& `% A4 U0 e公仔箱論壇酱油醋
4 D! q( a0 q) f7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& C) l9 ~; s7 n; U8 @
速配火锅料
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鸡肉丸子
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鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。/ u( B4 _" z+ p' U, I0 q
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典故tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 Z a) o& V
1 \# {) s) j9 A+ o3 V日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。 |
發表於 2008-2-28 05:25 PM
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