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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片公仔箱論壇7 u, o# b9 k: y& ]& P
" x0 u- `+ {5 ?# O公仔箱論壇汤底tvb now,tvbnow,bttvb: z) i$ ~5 O1 }1 ^0 ] W \2 |
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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5 t( q5 w4 W# G% ~6 f eos.tvboxnow.com2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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! K" Y/ r& G" O6 W. Ptvb now,tvbnow,bttvb3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱公仔箱論壇- e6 A. k; {: u. T& Q& }
0 O) o: I! S+ ~8 b# qos.tvboxnow.com深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。公仔箱論壇* M; R0 z( [' _% g* A
; L8 Z# d# d1 n) g典故, }0 W `, R* f) O' S4 n" r
" u. z! ~! z. h6 ?, bos.tvboxnow.com深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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