[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：9 A# F3 V, T1 r' ]
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗公仔箱論壇' P! D4 w4 C4 }3 W' d) i% z2 V
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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' M5 z& \# X, C  }做法：2 \5 n+ O# ]5 n0 a7 P
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。os.tvboxnow.com7 }$ C' h& _, Z' D- W* i# E3 w
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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