材料（1人份）：8 [( E+ ` p/ _
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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- a' R3 x/ \! t4 m g. E& E醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：
* n0 y0 B0 e* b2 ?; ~9 p6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。* |% Q, Z# T: F+ p/ H
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb% L" I# R) t. g" z: G% [' _6 }$ ]
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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