作者： 王薏絜 | TVBS – 2013年12月1日 下午7:22
+ r! z! d( I/ l) P4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , V F$ G0 ]0 F
8 B3 l2 S1 q4 v5 Oos.tvboxnow.com ' R2 ~+ h: }: y# E* e, K! A: Q
os.tvboxnow.com% d1 y! {4 _* Q3 N
' T; j, R! L/ @4 v5 @8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ a# _/ m5 O& B0 b- Y& |$ Z# X
很多上班族會放「三合一即溶咖啡」在辦公室，隨時提神來一杯，沖泡快速方便，又有糖、奶精的味道，但咖啡豆很貴，就有人可能拿「綠豆粉」，以假亂真！請化學老師來調製即溶咖啡，只要準備綠豆粉、色素、冰糖、咖啡香精，幾乎色香味和市售的一模一樣，但專家說價差可能差了100、200倍。
% F) H, @. o3 X1 S) z1 z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; K# W$ R+ }& t' G" w
* C1 @- B5 z* i% W* s% [os.tvboxnow.com三合一即溶咖啡，一小包15公克，加進熱水，可以泡出一大杯香濃咖啡，糖、奶精都幫你配好了，但咖啡粉不見得是咖啡豆磨出來的，一包30幾元的綠豆粉，化學老師能將它變成三合一即溶咖啡，只要再準備色素、冰糖、奶精和咖啡香精，先將黃色綠豆粉倒出來，加進粉狀咖啡香精，再用深咖啡色素來調色，把顆粒狀冰糖磨成細粉調和，和市售即溶咖啡粉比一比，顏色差不多，成本卻差很大。
$ W P# G* V/ X5 T1 d2 @( Ctvb now,tvbnow,bttvb
- v- [/ r% H% u1 j' z# Dtvb now,tvbnow,bttvb化學老師張丕白：「(1包綠豆粉)可以做出50杯咖啡粉份量。」記者：「真的用咖啡粉做出來的即溶咖啡，跟那個用綠豆粉的話，價差成本差多少？」化學老師張丕白：「大概可以差到100、200倍。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; x a+ n; t6 ?2 V; J& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: K" z! V7 a
泡出來以後更是像，請人試聞、試喝看看，分不分得出來。民眾：「這杯是三合一的咖啡。」
- o; G0 k) B& Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. v9 b" q$ \# R! K
民眾：「這杯比較像，其實它喝起來比較像有點真咖啡的味道。」
$ c1 p ?& ~$ |" d) aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' T" |& x! D( N: ^. h9 p
覺得比市售三合一咖啡像「真咖啡」，其實咖啡專家就說，三合一咖啡即溶咖啡已經加了糖、奶精，咖啡豆味道很難辨別出來，想用即溶咖啡提神，可能喝到綠豆粉的山寨無效版。 |
發表於 2013-12-1 09:45 PM
| 
