材料：
! N y. K: U9 H- M2 X' D: `4 t公仔箱論壇鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克公仔箱論壇6 n* P/ `" p% L
" i3 k- v. R2 x' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, H; ?; D4 A+ I, z- V' J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; z* M4 _% ~5 v# _
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。os.tvboxnow.com! F* w$ o6 ]3 @. n2 x% m) X( s
* `3 b! Y5 y6 o' C0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
; O& v3 A, L' N5 H A2 y7 Y) n6 L" ?/ M/ }3 `
3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 S( Q' R0 w+ a
0 K. c8 k4 b* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
9 s) E2 O. v- L6 u8 K$ P' Y+ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) n: u) Y9 f; z I {/ {
5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。0 z4 n+ P! |0 |, ?9 h; T# t# `
|
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 
發表於 2014-1-12 03:26 AM
|