材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 e& F5 y& V) ^3 V* C9 Y5 }0 T
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克os.tvboxnow.com8 ]8 ^7 X5 V1 L. Y8 d9 q$ M ^
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+ D, d* s! ~0 J6 v$ Los.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! Z. ^2 X3 Z2 w3 e7 r0 x2 ?
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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1 U" N: u" F! W f4 M3 W& s1 D1 d- P2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 j* z. F1 H" A3 }6 @& z2 e) ^
4 e( n" Q1 p9 A3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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