材料：
/ W8 B% L2 M- P1 g& G鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克公仔箱論壇. Z6 }( P3 k) ^2 g3 N
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8 E$ ~) q. q) ]; o2 _, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：" d' E: S3 C! X: S. h& d* U
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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4 ?, e& L6 s5 Z) f公仔箱論壇2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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/ h9 W `, _8 @5 F公仔箱論壇3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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: ?) j" p( j' n. C% F4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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% ?3 t0 K7 V; L8 y4 i. }- G公仔箱論壇5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb6 A% b" ?: l: [4 ]/ R W
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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