材料：
) ^! |7 ^2 L% _3 ^公仔箱論壇鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克0 u- I( f3 n! v/ H" X4 J9 S$ k
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2 b' J6 @) m4 R- H8 v) Fos.tvboxnow.com做法：
# i% d: _" n/ w, D1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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* L0 s6 t( X% r8 h7 z- J3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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' k# i% }8 K3 e+ H5 [3 v; m) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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" i8 b2 u& `) I: K3 A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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