材料：
9 v, `6 D) ^3 ^% `$ P公仔箱論壇鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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1 z8 W! t" z9 F( F做法：
( h3 c: ?6 O6 j3 A T% k5 tos.tvboxnow.com1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) L2 F, Z3 Z n; d( ^
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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1 t! P" J, Z& {) u, f9 T+ o$ Zos.tvboxnow.com3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。2 `( B8 t4 l% m4 C
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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