[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：
- c, H4 D+ K) B6 u4 d公仔箱論壇厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
8 L; ~$ R7 g6 m* r' x3 R2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?, _' k' g3 d- G: m

, Y3 L. I" v: |% M# H) H6 k做法：os.tvboxnow.com+ [# B5 J3 {/ H$ b
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。$ N$ m" l' E  C2 r( R
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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1 R. C8 X8 L  Q" B7 F3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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% e8 s4 c% ^( J: {; ]" K. f2 nos.tvboxnow.com4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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