材料：- g @2 S: e2 f5 X8 s. o
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇: {1 V* b0 J, v& g7 x
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n/ W; v I" l+ k; u公仔箱論壇做法：
! g8 A* g/ _- j* Z5 H, o1 `4 h* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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) I) y8 |% K( Y9 y: e2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 T& h+ r6 d+ @6 B
5 T2 K, m- {2 @ w. L F# a) Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。, N* t0 K; s8 y
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。+ s2 p) s% Q5 q: @9 Z5 _
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。公仔箱論壇) c# T' O6 c0 o7 ?; X$ H3 x
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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