[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：
" a% ^# S% e0 O- P/ i厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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1 |- q) \4 e8 V4 P7 [4 c3 Mos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com* O9 L9 t) J5 o1 O8 h; D/ X3 S# w0 `& A
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 C- G' |  D! \: c2 l( b( \2 w0 c
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 Y5 [: y9 m0 w, M

4 X8 m& I/ y1 k& i" P; |  a公仔箱論壇3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
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  v5 i! Y8 o- p" F5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。tvb now,tvbnow,bttvb& A" e; D- \  e) H2 \$ n