[中式食譜] 泰香蝦煲飯

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材料：
4 ~: \9 Y$ j- I' h1 _/ _公仔箱論壇鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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( ^8 c: B% n7 H) }/ Y1 Z' s做法：* c" R# u: I" f( I1 [: W" E( v1 W. }
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。os.tvboxnow.com: y2 V# \/ z- V- Y# y

8 @% i; `- @+ Q5 J2 _2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。' y- L+ \3 X8 ~  {
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( k0 R) Y/ G  D! M  i