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[中式食譜] 泰香蝦煲飯

材料:  J' C$ d; H5 t1 p. ]3 Y
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% s/ r6 T* j( @4 i- X3 g/ X. z7 t
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 i+ S! E" A% j1 y) a
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。# U9 F7 n* r4 l3 G; B
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。5 v+ t$ _- }: ~6 ^9 V

) E* t$ F9 ^" n' T6 l4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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' N5 O( F# h2 q& Z+ ]; t8 J  Z5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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