材料:os.tvboxnow.com2 y w4 s7 l$ D% O! L4 M. u0 T
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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7 Q5 K1 I2 k4 w/ P$ x0 L# s做法:
/ L& j; Q2 `7 n) o+ O+ c+ z公仔箱論壇1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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- P% r( l5 k }os.tvboxnow.com2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。os.tvboxnow.com/ t0 \+ ^& I! _, b6 H! E$ ^
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