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鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）% P" ^: n: C( t* ^
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y' } O! \- i4 e) q1 F3 i做法：
+ T7 L! J, p' `( O7 B. n3 w$ _1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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0 q7 t8 H t6 G2 D4 a( B1 H2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。os.tvboxnow.com: e0 D, |' m3 L; H1 y
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。公仔箱論壇& \2 a0 t9 l* \* p% F! i, C
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 x. [$ V4 a! S4 _; Y4 K% F3 A9 w
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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