[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
$ y% N5 T+ ^( [) o廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許os.tvboxnow.com( s" P( x% A8 g9 F
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' G! A* H) `% |2 o, {7 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
' \6 ^) n' C. f5 c' N公仔箱論壇1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
9 R* x1 |3 {5 d$ T  i5 e/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @9 p# f: Z4 g1 ~# t! w2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。8 y8 A* x  F8 m6 c. S

$ C9 K. H% {7 K6 w* W: n3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 s; z6 l4 }8 J% Q) a0 R
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& G) Q3 ?* M1 |% t+ L/ w% Xos.tvboxnow.com蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！