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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
  Z. V) b  x% }公仔箱論壇廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ M* \+ N: Q

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0 J% N/ m* Q( E7 y! Y' _( Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 t& P. A+ G* v' F4 l+ b: W公仔箱論壇1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
4 C4 m5 G$ f' I% Z. N+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p5 q, |; D# p+ b; O) I9 p! sos.tvboxnow.com2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: Z2 p2 e7 W6 t( s$ Y3 F
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。- K& n' X5 G' |
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蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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