| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤tvb now,tvbnow,bttvb$ q+ u, Z0 M+ H$ E
雞蛋 ................................ 3個
8 k' Z" v6 ~& `. j/ L# v+ x公仔箱論壇美式火腿 ............................ 若干公仔箱論壇$ l1 h# e. }$ l% T2 @7 ?' L9 j `
小黃瓜 .............................. 4條
5 S7 r4 O; h7 \7 H2 W' Z | | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許
! J3 [) O0 J9 E1 q5 W' ios.tvboxnow.com冰塊及冰水 | | 獻汁: |
; H8 P: `" W) z) Z0 Mos.tvboxnow.com | | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。
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. n5 S. F3 ?0 x! ~! X2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤5 ]- x. K0 Z* _
成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。os.tvboxnow.com4 A) ~/ \% Q8 Z9 q' y
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3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' H5 n# _4 }# B0 X% C
略為瀝乾即可。
! l; Y; H f q, w5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" c& I8 z6 h$ N( t" Z
4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 t1 A. @3 _# i9 @
酌量增減。
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% U4 t' c! N, r. [6 C/ Gtvb now,tvbnow,bttvb5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb. o, K7 x# H. w3 k9 q8 L. h
絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 {. o* u: ]/ W2 D
糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 b n1 K5 I5 {# q: T* n
冷卻食用。
3 E, G# F v/ Q5 K( ]/ M2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大os.tvboxnow.com! M0 q$ l8 U3 H. a; U& C @
專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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