| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
8 ], q% C8 u. _5 y' L5 ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
7 I1 e' B# O! q6 X, o# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.os.tvboxnow.com% `9 T( t. c4 U) o: h
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2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，os.tvboxnow.com8 t7 D* F1 _& T. j/ }* e6 t
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)9 Y9 l4 |5 K0 k6 Q3 W' }
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3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇1 g* L) ]/ E$ J$ C
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 [1 Q$ A6 l+ t2 L% e" A
燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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