| 材料: | 牛肉1斤,蒜頭10粒,蔥2根,薑1塊,月桂葉1片,丁香2粒,洋蔥1顆,os.tvboxnow.com' Q6 q8 O8 X( v' I
馬鈴薯1粒,胡蘿蔔2根,蕃茄2個,高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: | - Z) t( w+ M L7 K
| | 製法: | 1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用.
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2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,公仔箱論壇! k4 ^" ^. C7 k/ g5 D
添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m1 ?( u: v5 v8 ?1 Y2 [. S) P
) h2 e& P: @# }' D9 ?/ ^, ytvb now,tvbnow,bttvb3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 a8 \" \5 U' E4 ?3 ?' i
切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,
, e! k4 K2 v$ @5 C$ t+ Z1 U# V. s 燉煮至入味既可. |
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