全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。tvb now,tvbnow,bttvb' {6 G+ G6 E# w& J+ n, n+ \
# d* C- `' {" v( u公仔箱論壇除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% Z" V, F/ ]* `
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School Food公仔箱論壇' g0 J5 J( E1 d& h: |( P5 X
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場& j" u, z, v+ X$ F( a/ O* {
& T* \6 b l0 p' Z公仔箱論壇赤螺螺冷麵 $108tvb now,tvbnow,bttvb: F5 _2 A4 L7 ]5 }" Y/ P
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇* ^+ }- L0 b6 J- R+ }# `3 d
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98
5 ^- G/ D" ~+ y; O' B, R; ]公仔箱論壇將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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# Q3 B8 k/ D+ R& W軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
+ w$ ]! r# j) n' M \" y/ h0 S; p& L6 W& ]面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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$ g5 @5 p/ Q( q" B公仔箱論壇火燄卡邦尼年糕 $75, D# m: c8 }2 _4 M8 K6 |& U
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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+ S2 x: g+ {7 Dos.tvboxnow.com■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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