全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。5 Y4 ^- C; }2 `- G7 o/ |+ a5 `4 G8 D
0 I1 w8 X! [& ^1 g g1 a. y$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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" I w& n- Q% m5 ]' j) d% E+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。School Food公仔箱論壇+ w. q- |! x( m" }" C0 {. t( W/ G/ w
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108公仔箱論壇9 p" L5 I3 O) f: {6 F6 }* k0 W
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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) ]. O! J2 _' U7 F. i青陽辣椒豬肉涼麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 a: \: ~% B5 J& O- a$ |
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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, F9 q7 z* J3 W9 T7 ^8 f( J/ K8 u軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92os.tvboxnow.com& a- J: ^4 e, S% H7 ~
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $75
2 Y# h, c5 K8 u加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。公仔箱論壇4 m( a$ V7 T1 N. }4 J# I/ o6 M
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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