全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。os.tvboxnow.com' N6 x2 }$ `7 ]) G# [* |2 \
, _( ?- C: z2 F除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。tvb now,tvbnow,bttvb- \* p5 `5 T' K& H( y
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School Food
! L! l2 v" D4 |7 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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4 V$ V0 @3 s7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤螺螺冷麵 $108
6 g3 e. C0 F/ K* G' @ v$ H公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇: E: L7 x% a- V* y
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98
' U( u* s& {% x9 k: A+ [! y9 P將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。os.tvboxnow.com5 A' H6 w5 ~/ Q% w
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ u' p! d6 V6 v9 i8 Q' _
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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& ^! \# _& y; h) w. F4 P7 `火燄卡邦尼年糕 $75
6 T/ j# X& R5 ^+ _) }加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。( s- X' e% E3 o' N
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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