材料 ' ^& j6 J3 ]1 U0 @
池魚（洗淨後抹乾） 2條
3 C, G' Z0 G* }; L- B公仔箱論壇紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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9 x* a+ J( M0 k4 W7 k6 n3 q; q公仔箱論壇製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! B% I0 }2 u( C t [
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
' X9 }; }0 i6 Y. \2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。tvb now,tvbnow,bttvb' O* w% M G( i8 S
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。1 E4 L# f, c# U% s N: Y0 j
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。os.tvboxnow.com2 _1 g7 ?5 k0 L: U/ T
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調味 tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 w! J7 c& U, j$ f" E% b
調味鹽
b I i5 U3 {: P$ r) U9 D公仔箱論壇海鹽 3湯匙os.tvboxnow.com4 l, U2 `$ p3 b* Y* f
檸檬（刨皮） 1個
. y# J/ ]! d& S& L1 x鮮磨薑蓉 20克
7 T. a7 n' T/ a; |; L) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 w. J! L) k1 O4 ?' g7 d, j
沙律汁
# b' m+ j; K# L" e9 p4 a5 A9 Eos.tvboxnow.com西柚（去皮） 1/3個tvb now,tvbnow,bttvb; v+ Q4 \, j' h* |; O5 ^7 H, g/ m
鮮磨薑蓉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 q) A9 I/ K0 u
黃糖 少量& G6 R1 P. Y8 w8 a0 w& b
淡豉油 1湯匙os.tvboxnow.com* K: }$ I, y# ?5 b
味醂 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( ~! B q. U" t8 r( w# J) \
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙公仔箱論壇) l& t2 F6 d* q3 S) @1 e
檸檬（榨汁） 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb, Z% w, Y% u5 e0 ]
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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