阿卡羅瓦三文魚

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材料 4 O6 m' H7 E0 w  x
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)公仔箱論壇4 _% A! r; y- b3 a
阿卡羅瓦三文魚1包* }/ j7 C. Y0 a3 j0 Q
鹽適量公仔箱論壇. [$ W2 f* C. t! [
胡椒粉適量4 u) n! y' N( `, F$ i
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 o- z+ a/ u! h' q! \
牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% g0 A  k3 h% F9 n+ c- p
紅洋葱(切片)半個公仔箱論壇) s5 i. {; ~& I$ `$ A( ]  x1 I
蒜頭1瓣
9 p. e! R6 L" \安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
8 v9 e/ L' c9 ^2 K/ z5 T番茄(切粒)6個
' ~; W( w# g, v番茄汁1/4杯' E- H% N+ A4 F: Q
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙$ K! I2 ~$ E1 `* l% P( W4 ^, C
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
& k; T8 p$ m9 T0 X公仔箱論壇黃糖2湯匙
/ c& L4 l( A0 _3 ~' Uos.tvboxnow.com紅指天椒1茶匙os.tvboxnow.com6 \# H0 o" R0 R- d
紅辣椒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 O5 R8 I% s4 {
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 r6 e& H: R0 G) O- H3 y

; v( y4 }1 r7 a3 H+ l公仔箱論壇製法
( Q$ J' _. |* O) L& G3 O6 t公仔箱論壇1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。os.tvboxnow.com( j3 N" {3 d+ n1 u, ?3 [- t
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。# e% X& W4 u) l3 c" F9 I4 O
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。, ^1 y( U3 ]. J1 ^

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