[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）; i4 F0 x, {1 H8 |" W, b* F

. y5 e; I) T# ~9 ~# g" }" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2隻
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; c# q/ x6 E& @1 H" g! Y1 p$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙+ }6 ^) y0 C+ b- `

. V# x/ V3 j: \' A4 Q1 R* L" e公仔箱論壇香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 v" C9 H( }  K3 ?2 Q9 M4 d1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O& Q3 r- \5 a
醃料
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 I  Z% I6 P4 a3 r
公仔箱論壇( f8 T+ U( l& w' B2 H; F5 D
糖 1茶匙公仔箱論壇7 v5 a4 g5 h  X% W1 B/ [

) k1 g" Z: {; a' c5 q! j+ Z4 E* L生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" P, Z; [6 Y* a% z6 w: G% n
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薑汁酒 1湯匙
+ c0 O" w) n4 ?  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L" o/ E" F* L; e公仔箱論壇生粉 1茶匙公仔箱論壇6 \6 n; f1 t: u& ?

' Q7 ]* ~6 u  j% \2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. i/ f+ L2 J2 F+ j' j

4 u; N. q' i  q7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙
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& W! `- m6 C) y" y' C" T; L糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- R% |4 z. n9 I% J6 b4 \
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做法
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* R1 A) V! k: N( e) Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。os.tvboxnow.com  Z9 ^  D' q" N6 ~$ d! S8 L- E

: \" Y9 s: y2 Z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。tvb now,tvbnow,bttvb; ~) D9 F8 U% Y0 m

* L1 H  B3 t4 B; C! d. {4 ?' X4 c# J3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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