[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料公仔箱論壇1 K/ d+ W) B: ~- p4 U4 Q1 p" y
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雞 2件（480克）公仔箱論壇* F  B: S3 z6 B9 n& P2 u1 }7 z
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紅辣椒 2隻
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) ^: J, h) g( J% ?6 L6 ?/ D6 Q. r( W蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙
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# F9 c. F8 X% F, |6 m醃料tvb now,tvbnow,bttvb* l" h' I. E6 r2 c2 z
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙
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5 H: r  \$ ^1 b4 n4 f生抽 1湯匙% r) A0 m# |! E% {6 Q1 x' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 M2 X2 o1 M0 r1 s& x, ]
薑汁酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?( `; X; I: W& d
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生粉 1茶匙os.tvboxnow.com- \: I( ?7 q$ ?( b, R
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芡汁
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  h4 M2 D6 I. t! T) {" y" r6 I' P7 k" r公仔箱論壇水 3湯匙
: q# g1 n( D* k9 f. C9 d. e$ Z( ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: o* ~$ H' T0 U! l' [) W) Y4 C
鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙) \- O% ^1 @) ]# m2 ]( n

! f4 Q' X1 Y! P% `生粉 1/2茶匙
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' [( X% ~' Q) c, n3 Y做法
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5 q, H; w; v4 G4 V0 _1 P1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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/ l5 y  n* M" F8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
0 i: s- @% c! h% T; y1 |! \2 k$ t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R/ Q& P! A  A- _1 l) M公仔箱論壇3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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