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[食肆地點] 健康和牛火鍋

香港人吃日式火鍋放題時,都會化身「食肉獸」,盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI,除供應優質和牛外,更提供海鮮與蔬菜,配上自家製的無味精湯底,讓大家吃得盡興又健康!公仔箱論壇% ], N1 v, c) v. E! `) \* n$ ?

' ]. y6 |1 D1 ^4 I, f; m" n' y! gSHABU SAI在日本共有四十一家分店,近年版圖擴展至內地和新加坡,香港首家分店開業不久,放題價錢以牛肉的級別作分類,級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉,以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置,脂肪均勻富油香,味道鮮甜,價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗,肉質細緻,雖然油脂較多,但口感比日本和牛更為軟腍。/ q, c" b7 \2 E) s2 @: f1 u) c

9 ^& u7 m4 K% f9 l+ ?! t& L( J8 N/ Xos.tvboxnow.com每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款,蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍,爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多,除了鮮蝦、魷魚圈,更可找到少見的青口和八爪魚片,同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製,且不加味精,包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底,當中以壽喜燒最受歡迎,以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成,散發出陣陣甜豉油香味。- e$ n$ V0 ^6 s- J2 ~

5 x5 o) B+ I% ~( z3 x: w% Bos.tvboxnow.comSHABU SAItvb now,tvbnow,bttvb1 o! y" q3 ]9 U* N' J1 [: O' W& o
地址:沙田正街新城市廣場3期TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W  @9 n- k3 ?. j$ ]) S) Y! }5 L
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+ C7 L/ \& p2 _- w( s公仔箱論壇■提供六款湯底選擇,包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。公仔箱論壇. K) k2 }! K$ `! L; Y7 y  x

: ?/ f5 T* Y- v, c" h8 V/ U2 e+ w■特選日本國產和牛肉(晚市每位$379),脂肪均勻富油香。
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■澳洲和牛肉(晚市每位$259),肉質細緻,口感軟腍。
: I! r1 H2 o& Q) @2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ {- |6 C, o) {& x; o' G& Z$ n$ E
■海鮮選擇比同類店鋪多,且不額外收費。$ o& N! ~/ d; b
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■野菜吧選擇豐富,海鮮以外,更有多款蔬菜和特色丸類。tvb now,tvbnow,bttvb% m8 Y4 D* d6 D

% e* E9 r* ?0 S& w, I公仔箱論壇■餐廳供應多種牛肉放題。tvb now,tvbnow,bttvb: [0 p# @8 J% P/ m- j
有點不同意, 火鍋, 特別是這種限時型式的火鍋, 一定大吃, 所以很難健康.tvb now,tvbnow,bttvb% l( \5 M2 j2 X$ f/ w( ~9 V4 W, C
再加上和牛, 肥油特別多, 加上分報平圴, 吃多了也不免!  所以不健康!公仔箱論壇- q) d# f) V& v1 h& O$ \! ?
不過這館子都幾好. 比HOT?OT 好好多.
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