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[食肆地點] 健康和牛火鍋

香港人吃日式火鍋放題時,都會化身「食肉獸」,盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI,除供應優質和牛外,更提供海鮮與蔬菜,配上自家製的無味精湯底,讓大家吃得盡興又健康!tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 i# b1 B3 I$ B, V5 `
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店,近年版圖擴展至內地和新加坡,香港首家分店開業不久,放題價錢以牛肉的級別作分類,級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉,以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置,脂肪均勻富油香,味道鮮甜,價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗,肉質細緻,雖然油脂較多,但口感比日本和牛更為軟腍。os.tvboxnow.com8 W% H5 i7 T6 \. b8 ~" Z

/ y$ O5 l2 ?  d) l每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款,蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍,爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多,除了鮮蝦、魷魚圈,更可找到少見的青口和八爪魚片,同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製,且不加味精,包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底,當中以壽喜燒最受歡迎,以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成,散發出陣陣甜豉油香味。公仔箱論壇9 G. T4 H! L# X0 q$ `  \
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SHABU SAI
& P( H* b$ J# O: m' m; ]3 u公仔箱論壇地址:沙田正街新城市廣場3期, n: [. v* ^3 R+ ~+ m" H1 g& |
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■提供六款湯底選擇,包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。
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0 j* j% S8 ~1 O& h+ B% n2 c" O公仔箱論壇■特選日本國產和牛肉(晚市每位$379),脂肪均勻富油香。! @: T) I- E* r% o+ d
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■澳洲和牛肉(晚市每位$259),肉質細緻,口感軟腍。; h. L5 W" P8 ]" f" ]

6 L3 y; s. M; ]8 o; V1 t' p0 j: ttvb now,tvbnow,bttvb■海鮮選擇比同類店鋪多,且不額外收費。
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■野菜吧選擇豐富,海鮮以外,更有多款蔬菜和特色丸類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \5 V' W- B( [0 }

2 B; d1 |6 u  T, n■餐廳供應多種牛肉放題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% [4 n1 ^. f) {* z
有點不同意, 火鍋, 特別是這種限時型式的火鍋, 一定大吃, 所以很難健康.) M, G% A* B% A, _
再加上和牛, 肥油特別多, 加上分報平圴, 吃多了也不免!  所以不健康!os.tvboxnow.com( d/ M# a2 g$ ^
不過這館子都幾好. 比HOT?OT 好好多.
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