[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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# b5 e. w6 b: d/ e. |2 G  _4 {2 htvb now,tvbnow,bttvb材 料
" U- t$ K6 j% ?2 W6 V/ z娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙
) m; e  `- k. C' s2 W6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 x. s( I- Q% z
做 法
  S7 e& a' U8 t; o1 z公仔箱論壇1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。
  r8 x+ t, u" g" l: Q4 j公仔箱論壇! V, U* F& a" ^2 l, N' C# n
2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 @' V7 r: W* n5 E4 i
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。公仔箱論壇: W) |; }6 I7 z

9 P# @' m. I8 `3 S3 _5 f1 t6 q貼 士公仔箱論壇( C" b3 v* {' o" m* p6 ~# Y4 [9 J
蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。