[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

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材 料% c2 H! h( K6 T- \
煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙
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做 法公仔箱論壇! M' D+ b8 ]" t' _) c4 {8 R3 y
1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。公仔箱論壇: K+ b3 j/ k; }
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2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。os.tvboxnow.com7 Q( _! R- q  w, `) x

$ F5 f( u' e: }* Y) [, [0 r& v; p0 @! dos.tvboxnow.com3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。
9 {; ]% E" v3 s; [# s* ?' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w( b2 D3 I5 S& o7 W  D2 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。
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2 P) l: F$ L- m* K8 G7 y公仔箱論壇貼 士
6 s( z' z3 T% L0 Eos.tvboxnow.com煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。