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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ M+ w2 }: M/ G% n# L2 n3 e
雞 扒 2 件 、 炒 香 芝 麻 2 1/2 茶 匙 、 油 少 許公仔箱論壇0 K/ b' }0 a0 g8 {' `5 K
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醃 料 ： 韓 國 煮 酒 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1 湯 匙 、 韓 國 麻 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb* v( C+ E# z, `$ e- R# k/ Y$ i Q: y
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汁 料 ： 水 4 1/2 湯 匙 、 柚 子 蜜 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1/2 湯 匙1 S( l4 X3 d/ @% {
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做 法
6 U9 k; O2 W6 g+ E" ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 扒 洗 淨 切 件 ， 用 醃 料 醃 30 分 鐘 。
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2. 落 油 燒 熱 鑊 ， 放 雞 件 煎 約 8 至 10 分 鐘 至 金 黃 色 。7 q% ?* _% Z. Y L: l; P
# a) B! z! h; x. _% \/ U, _* P3. 加 入 汁 料 煮 約 5 分 鐘 至 雞 件 熟 透 ， 最 後 灑 上 芝 麻 。tvb now,tvbnow,bttvb5 m+ V% T; e" T, {
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貼 士7 c1 z+ x/ y4 o& B ^; f$ U
落 汁 料 前 可 隔 一 隔 油 ， 這 樣 不 會 太 肥 膩 。
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除 了 柚 子 蜜 外 ， 也 可 以 選 擇 花 梨 蜜 或 柑 桔 蜜 。 |
發表於 2008-2-27 10:11 AM
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發表於 2008-6-26 08:45 PM
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