[中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅

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材 料公仔箱論壇( R+ T4 i4 V/ J7 V) x
薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許
* C4 [! r  L5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f$ I- e6 r/ B- yos.tvboxnow.com烤 番 茄 醬 材 料 ： 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙0 d" ~1 N) t; o: \

) G; ^  {# \0 V1 N! D做 法
) j8 f' ?* I$ G0 ?) N2 z. D5 o- n1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 ， 去 皮 壓 成 茸 ， 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 ， 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。tvb now,tvbnow,bttvb5 E; b" x* P" [1 O8 A

; r$ b7 }8 G/ U5 H) `/ L$ A2. 燒 熱 油 ， 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。os.tvboxnow.com0 ]  j  c8 b4 c' e) z) L5 j! M, D

! e& t" K0 \6 _! D5 ?" k3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 碟 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 b+ s% ]0 R- i6 ~; l
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煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 ， 記 得 轉 細 火 ， 這 樣 便 不 易 焦 。