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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:
7 N7 o. i/ t* r( {刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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1 T7 \- ?. e- H5 J  n* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 l3 ^2 [6 L0 |) mos.tvboxnow.com1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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4 i3 C3 n9 z- K3 t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。
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# N0 n7 @6 h. X4 R8 s( _7 s4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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