材料：os.tvboxnow.com# j" s, F( o, K; o: j3 |/ ^
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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* ^8 _+ K- B& u% G做法：os.tvboxnow.com, G7 s1 L( @7 J9 {' n
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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* Y1 \" Q- O2 p& P# J- d( ?7 J2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。os.tvboxnow.com% d' }. e, f6 q3 F9 d7 {
; j+ T1 V) ]" _, m1 u7 a5 d* `tvb now,tvbnow,bttvb3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。7 u" q2 A% }+ ~$ X
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。( G* x) b" E4 |6 U, `+ P
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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