材料：
" G! Z' g0 c1 c& ]3 n3 ftvb now,tvbnow,bttvb雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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( Z" q. I E# }% k9 g2 H/ ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
% u R# v- |. t2 M1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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& K/ D& M, w- N9 F; @) I公仔箱論壇2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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' y% w& o( S/ T3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。/ `% ^' j) W, w6 }/ z7 o/ P/ J
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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