[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：
4 Q8 b/ ?0 m  C$ q2 x7 T. Z% C8 o公仔箱論壇沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量os.tvboxnow.com- L' {) _6 d8 M: l, i9 X& |

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6 ~6 o5 x) H% b: f公仔箱論壇醬汁：
2 T2 V: D; S  |; M5 |蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, m; X" ~" |9 d5 I2 N% ?) B

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做法：
6 b3 X/ I7 X6 L" T公仔箱論壇1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u" _/ v+ r2 X& I6 s

' F1 t2 H. I/ a. y6 J2 E# @2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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6 a2 O# R/ m: X5 xos.tvboxnow.com3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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3 s! n4 g- Q+ L5 o+ F# Q* R, ktvb now,tvbnow,bttvb4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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