材料：tvb now,tvbnow,bttvb# N3 m7 f4 e: h% ]5 Q% E
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁：& o. [' A3 M# X O: @" r
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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" _% j* k: K" I. H; Y8 a7 a做法：os.tvboxnow.com; ~* I) i6 I% m5 n8 [: g$ ^
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 l0 [& U8 u
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。os.tvboxnow.com9 f! ]0 q" [+ n) H
0 x3 \% r3 p& a. H% K3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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+ s! }* B* D0 Z$ z公仔箱論壇4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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