【材料】4 k: }) i( V @! Q
牛柳四件* y4 P! E I3 `
蒜蓉三茶匙- N& x6 }2 L, z- y! s% S
乾蔥蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b& f5 t# V! O4 o( Q# x
罐頭蘑菇三分二杯
7 Z2 M' j, S# z$ W- |. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶四湯匙公仔箱論壇$ x7 j( B9 K: Q, P- S1 {0 \1 j7 K
清雞湯一杯半
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$ ^" w9 s; M* z E【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ ~) O i: R! Y! X. _' s. b
喼汁二湯匙半
4 j2 u1 k9 v! X4 b2 I* {; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙
( z _5 _0 |8 B: ^+ m' ~公仔箱論壇辣椒汁二茶匙
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【做法】
, _. W8 }+ q k7 s2 P3 A/ n/ b6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
( q1 r3 J$ A8 J7 S5 k% E0 Dos.tvboxnow.com(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
, U( X1 n5 ^1 _& P( i2 Z4 d, Pos.tvboxnow.com(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
, H2 w4 @$ e" w& W* g2 ?; |公仔箱論壇(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇% F8 c! P) Y. H0 W- w
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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