[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
7 O2 S8 c9 N( O6 B; Cos.tvboxnow.com牛柳四件
9 E6 O- D" R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙公仔箱論壇& u+ v$ Q/ j6 F) N
乾蔥蓉三茶匙
8 H1 o& W( l" p, h+ ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯os.tvboxnow.com5 n& _* I1 c3 A/ H& i- U$ L
淡奶四湯匙os.tvboxnow.com  \: H, y: B% _! i0 n4 o  Q) Q( r
清雞湯一杯半
! l" ]- r# A! J/ z( E! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 f% h' _. U* R
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb, S* r0 ~! l( d& c* b
喼汁二湯匙半
0 s1 W* Y" @6 ^* e$ g5 \5 x- i8 Hos.tvboxnow.com芥醬一湯匙
) Z* K0 ~. Y7 }, \, u% r- l公仔箱論壇辣椒汁二茶匙0 k" d* ^* ~4 P! Q- J- P0 N, c
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 ?5 q4 x" x6 R" `9 D2 s0 z
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
& o6 D0 p6 [) |7 l! \os.tvboxnow.com(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
% k. P6 W2 z1 e6 g% q* q$ P% z公仔箱論壇(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
# P3 l* ~1 i% g$ y3 J6 _/ Gos.tvboxnow.com(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇9 g; S/ n( N+ E: O9 t# e
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。