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材料
5 U0 M3 P$ V8 T) ^4 Hos.tvboxnow.com蟹拑4隻5 {0 N8 }6 ^0 R: @0 T+ r7 x
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鮮蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 C0 {, V6 [# Z
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蓮藕半斤tvb now,tvbnow,bttvb- d5 w. W7 Z9 Z
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鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# ~9 {+ a5 @2 c
- ?! D; V$ P" j* _os.tvboxnow.com糖少許
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生粉4湯匙. x" J) \1 j+ {% J
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$ B4 P8 B' S, q. a! ktvb now,tvbnow,bttvb紹酒半茶匙公仔箱論壇* b H# ^. N# i( N+ W/ J3 v
/ |/ z+ l+ q" X+ H Pos.tvboxnow.com蒜蓉、乾葱、葱花各少許公仔箱論壇4 g: v+ I. s8 P
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* Z( t* x0 Y- g1 V/ ^5 S9 Q4 i! w公仔箱論壇製法
$ b8 U* K/ g4 D W1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
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2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。6 y% J, W& L& T. _; }5 u( P
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~5 R, m% [/ X/ K( H$ Y
% y, W6 }$ C3 }& s" u: n. h( p2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。公仔箱論壇& F7 t8 s& Q: {5 m5 {3 n% N: G( m
/ D# D1 s3 E2 m& j1 k- Y6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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" [& F! ]& R# v8 E F4 r; S+ p7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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