( l k4 a& Z; e: v0 h% I* f' m V材料
+ I7 T) O" I, x5 T6 g. Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹拑4隻
4 R7 E5 z3 Q( `; c1 }tvb now,tvbnow,bttvb
8 b% \: K, o' Z& ~+ Y/ Ios.tvboxnow.com鮮蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. G; Z5 g+ w# @" o: O7 D
/ `3 I6 P; j1 X4 p# b* Zos.tvboxnow.com蓮藕半斤
0 A1 c7 }7 R/ x6 }1 B1 |+ I9 L& |
+ I; _1 E0 Y7 c9 Q I" {$ I鹽1茶匙
1 ~: @2 H u; x! O0 g4 A* A5 x公仔箱論壇公仔箱論壇" j% q/ x0 \! c& \8 c
糖少許
: ?0 v1 T( C E0 G9 a$ W9 _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j* A" s% o, E3 Z生粉4湯匙
! M5 g P+ V4 g+ _' s( Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Y$ K$ P# Z5 _: l$ {3 f/ T7 u3 t$ @0 I
上湯250毫升os.tvboxnow.com) e4 `7 B8 `( p3 Y1 i {" W
8 w9 N# U- Y4 X8 m; \- Qtvb now,tvbnow,bttvb紹酒半茶匙1 s, ^* |; E0 u$ r4 h
os.tvboxnow.com$ q- X9 \' z9 U0 B6 F/ h
蒜蓉、乾葱、葱花各少許
( P3 e9 k# A0 h1 gtvb now,tvbnow,bttvb
8 d! I+ R: U- v& @+ p( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 j) Z# b% I/ C4 ]: Y$ y& m
製法; a: w# S2 f& l) [/ X
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
* U( j9 A# Y/ b0 H! ?) x" C公仔箱論壇' u6 z; b! l+ l# J8 r* K
2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
; k6 t" i0 L' b8 z2 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) r3 N: | P
3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
! M I+ i2 I$ g0 A
; q4 t. m# h' }* m2 k" e3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。os.tvboxnow.com: N- J! J* x" t7 x2 l
公仔箱論壇& L2 K2 h: s8 W" n4 a0 M
5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。os.tvboxnow.com( B4 P, k" J1 c/ v' r
( O# @" n/ f3 _# m7 F- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
# R9 I7 Z% N" v& r Q) @' _tvb now,tvbnow,bttvb
% i# h- H! n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。tvb now,tvbnow,bttvb! V, p; B0 ?! b' A0 W g- Q
* B$ {7 n9 G+ D# Fos.tvboxnow.com
+ \5 z! O, E8 L m/ T1 u0 n% v更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
| 
