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材料公仔箱論壇: W8 E, e( M$ }+ m
蟹拑4隻公仔箱論壇* w; t Y1 M3 Z6 {: `. i7 n- i( z) J
^7 m" F9 |/ h$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' |0 n, X. U# `
% b4 S( Y7 |! W! e蓮藕半斤
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鹽1茶匙os.tvboxnow.com4 G% [0 q, Y- e& G5 ?. ^
) \( A8 b$ S# w6 ]5 i) n. U糖少許
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生粉4湯匙
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# a3 N# R. U* Z1 u. ]上湯250毫升
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: h( e8 j' i' r公仔箱論壇紹酒半茶匙6 e' j8 v: [3 ?/ S
+ X& |5 ?7 p2 F" Z! `公仔箱論壇蒜蓉、乾葱、葱花各少許
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& `+ ?; F: x; _& `& w( z公仔箱論壇製法os.tvboxnow.com! R N# B! w, j$ J$ m
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P% V2 s' v; D% p: n
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2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
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a( G1 i2 `+ F7 o, l& ^' zos.tvboxnow.com3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% _; ]3 j* ~/ \2 W! U
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。os.tvboxnow.com8 _/ S3 q/ Z1 B2 x* k( G$ q
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6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。1 I5 |1 n2 W" @$ }$ Z/ ^# ]8 O
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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