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材料公仔箱論壇1 X3 f. V: t3 b. Y4 k
蟹拑4隻
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* Z, w, J! {% Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8隻
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( l g3 @' Q' N: [, [1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕半斤* v+ ?2 ]& C, C# } J+ C+ W
) x6 K4 ?$ E) u. g鹽1茶匙
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0 k1 H# u5 ^- Q* H* d/ q' O% _tvb now,tvbnow,bttvb糖少許
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生粉4湯匙
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8 H r& @2 r, f! ]公仔箱論壇上湯250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# Y! B3 ]$ ~- C3 ~) s$ L
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紹酒半茶匙
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蒜蓉、乾葱、葱花各少許os.tvboxnow.com4 J5 ?3 t: R+ {" q% G1 D
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' K, L3 ?. I1 t0 a6 c
製法
5 K' K7 U" t- n* k2 P/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
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& j2 p7 o. g3 ^0 N9 ]公仔箱論壇2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
! G) M* |2 T t9 O+ A7 l0 i' ?5 A9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 z! C4 J! d, {+ w8 J; t$ z
3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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! b, E$ P% r! `公仔箱論壇3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb% N/ H1 Z7 a' O, W! H0 V' \
0 M# L6 T Z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。1 B4 Y0 ]- i. U
. {" [7 L3 X; T% W" E) s公仔箱論壇6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& c/ X0 s$ ?/ ?
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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