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[中式食譜] 蟹皇豆腐


+ H- _2 y8 W0 ?. R  h! o相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半,膽固醇量更低,且蛋白質和礦物質豐富,建議可用來代替肉類。
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片],
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩],tvb now,tvbnow,bttvb  F4 G( A  I4 r4 M6 w+ {2 q7 L" |

% D% y* U4 B, c# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇2 X* X7 {+ g$ L$ n( C
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9 }5 j8 ^) p1 Y: ?) Q8 Q* z5 U. g製法
: [7 i8 `9 m  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蟹肉排放在豆腐上,用大火蒸5分鐘。
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2. 倒去多餘水份,淋上調味料,飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料: 魚豉油 2 湯匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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