[中式食譜] 蟹皇豆腐

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5 Z, f3 c3 s6 q$ j9 xtvb now,tvbnow,bttvb相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。公仔箱論壇" M. O% s* P6 z- y' v
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1 L. L) e% A- B, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 s6 [8 R7 y% q( U' mos.tvboxnow.com豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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4 d& J4 @: Q9 N, l' ]8 T5 kos.tvboxnow.com熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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: f8 N& e& _  M公仔箱論壇蔥絲及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇9 ~0 F& D) W: Q" |' @8 P- }/ k

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製法公仔箱論壇* S6 i1 ?/ e1 c# M3 C* O
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。, Z) P; `* H' G: o7 ?* m+ u

! s0 [1 A) ~8 M1 d+ d* u* X2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味公仔箱論壇! M- H% Q# k9 i$ Y/ h/ T' ]
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 R+ m' I# K! l. ^

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