) t7 V2 I/ N2 R; T. Q0 Z相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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材料
, ?) k. U* f2 Z+ ?) J s, Y4 bos.tvboxnow.com豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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製法公仔箱論壇, x" }; U9 s& C8 L' p8 d
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 J) d: i/ k% l% a: |
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味$ I3 \$ U% M$ G, ^; c- \
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0 ~' j+ G* }: ~( t% j: b4 L3 d4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com, W& o" n" t# \' c' R2 t& l- m' [
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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