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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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材料公仔箱論壇- m/ l! X$ U7 ?7 e+ ~5 B3 ?
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻
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: E' {( `: e8 O+ K8 s( Jtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽+ M$ x! z) c, m& N( K

; R% Q4 U: I! \$ _) n* N$ R薑(切絲)
3 v( u9 R( |! I  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 L3 D) u0 y' [8 _6 B5 \
1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 d; G1 K  f0 v9 y

8 x4 g0 X5 a1 L( |9 U白胡椒粉 適量
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製法
  {2 E: y, G: S9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。/ @& c2 J" c/ ?1 T* d/ p

; I+ H( Z9 @4 ]公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。os.tvboxnow.com- M1 o; @1 B7 ?7 l9 B0 g

. m% h+ y2 R3 n2 G5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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