; S$ k6 U6 K J% P1 K9 R1 |公仔箱論壇相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb" U1 H9 E" [! y8 G! V
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材料tvb now,tvbnow,bttvb& a$ D2 K/ s( i) V! {
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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$ Y2 U3 L5 G, M; Rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用: z& A2 U, c6 m7 G3 h$ U
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乾蔥 2 粒 [切片]
$ C/ ]* W9 M7 [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) F" O: S* k4 M4 [: E
蔥絲 裝飾用
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- |+ u, K0 L0 B1 q$ \製法& X: I% ^. m8 u% f2 B, J( Z
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇& ]7 l# \9 r( W2 o* T6 Z0 J
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。os.tvboxnow.com: O; {# p5 h9 ]9 m1 t2 u
2 Z- Y: `' r4 s4 W4 w5 L3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 z7 s# m+ w6 A2 n+ }0 X
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3 i! U6 j# v [公仔箱論壇調味! r+ ]* R) R3 k7 q. V; h0 }9 s
醃料： . V5 `0 z" H4 V7 I: _
! d5 J6 J& ?" A Xos.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙，
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* T8 r' ?9 e% r$ o' U/ k) W# Oos.tvboxnow.com胡椒粉
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適量芡汁：公仔箱論壇9 e. {" k- F! j0 F# T; I* E$ K
' Z2 ^" l$ a8 r$ E1 ]. k茄汁3 湯匙，
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+ o' H0 A5 q: v0 t3 u公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，% F3 ?/ ?, S: H* v' z0 \5 @. d
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糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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