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/ P$ j& c: G* }. D* G$ N% f# r材料
# i8 V; M1 v$ u" x公仔箱論壇大蝦 12隻
, L3 P! v/ C' h/ x( _公仔箱論壇羅望子濃縮精1/2茶匙1 e: l/ q5 c1 A( A" H3 _' t I2 G& b
辣椒粉 1/2茶匙
# y, q" j; S' G0 S( v% }茴香粉 1茶匙% m/ L) o3 T1 g
黃薑粉 1/2茶匙
+ R7 w. J. E9 A鹽 1/4茶匙
; t# T+ H& m1 E% G: x5 O4 m公仔箱論壇蒜頭（切片） 1粒9 ~( v; m% {, A# u; O1 |
薑茸 1/2茶匙
$ f5 m) e' |1 y3 w: X6 Utvb now,tvbnow,bttvb指天椒（剁碎） 1隻
; Q, p" b' Q% T% J" d3 dos.tvboxnow.com椰奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb( \8 [; ^2 h! e3 P$ [8 f
芫荽（切碎） 2湯匙
/ ^8 `: k: [+ h/ {' \- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u$ v0 i- u* d# B0 ]. S; |9 d製法/ A$ n5 q7 I- u' J3 }- }9 h
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。公仔箱論壇* k5 l9 R# ~7 D
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。os.tvboxnow.com _. c6 ^. f( k9 I
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
, m ]( X* c: d, Cos.tvboxnow.com4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。5 P) \; u: |) R3 d5 \
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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