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: m! u% R# R2 P+ Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ?5 E+ S w4 v/ S+ l. x$ M
材料
% y5 r% s% R3 L" i! d/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 12隻5 z7 M+ ?4 P! A6 o, _% U
羅望子濃縮精1/2茶匙
8 |# ^+ c f- J- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙
- C0 t2 Q0 o Utvb now,tvbnow,bttvb茴香粉 1茶匙0 ], y( U) j9 k% u
黃薑粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ d# M) o& r5 G( m' a9 u9 o
鹽 1/4茶匙
$ }0 T4 @2 b9 A5 A: N6 t蒜頭（切片） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 j* C: j9 ?( f, ~
薑茸 1/2茶匙
9 S- e6 h' F+ G% wos.tvboxnow.com指天椒（剁碎） 1隻公仔箱論壇/ F+ r$ j4 O( J: z' [& ?$ N$ T2 j* z$ i
椰奶 100毫升
6 Y2 h& h; u4 D& H) r/ l4 I3 Z7 Vos.tvboxnow.com芫荽（切碎） 2湯匙
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製法os.tvboxnow.com9 B' {+ B9 z; P
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 Y# _' N7 p
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
1 p4 P' v1 U8 p9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。os.tvboxnow.com7 ~ h" b% ?! L8 e7 Q* V) S2 J
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。2 [8 {* H! n% s" K# x: y
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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