材料：（2人份）
9 u) E7 o5 \% p4 h. t扁意粉70克
3 F0 R( F% b# s3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
7 x. T9 b' N3 _2 L. k, q& m公仔箱論壇帶子/蝦仁（剁碎）各30克
6 g! U# p( y" ?7 m. w6 u! Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克公仔箱論壇! t8 }; M& C# b! [/ Y7 c) `
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙: c l Q8 F5 N e
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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做法：os.tvboxnow.com! I/ n' B3 t9 v" o
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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" K2 z- `9 D/ R. V' y0 u" g$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。tvb now,tvbnow,bttvb! w# |. u. U7 V+ Q5 o/ T) q
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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$ M$ C- ]- R. f+ ntvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! g) q# u6 B+ }" Y
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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5 H [3 n3 d- x# }. B$ j. Eos.tvboxnow.com6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 C, y8 E5 s' Y* O) e% J
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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