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[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

材料:(2人份)
  A0 F5 Z  S3 z( T( C2 {0 w* U3 A扁意粉70克+ [8 e0 V( o% n
原隻海大蝦(開邊)/番茄醬各100克
6 X' G/ r- z0 n" V帶子/蝦仁(剁碎)各30克os.tvboxnow.com- J- R1 u; E& b0 h( M; T: x% q  L7 N
鮮蜆/青口各60克、芫荽(切碎)5克
. S, \! ^, `$ r( w( O" s( E5 x公仔箱論壇白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
. P" E4 m/ m) g/ b' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許3 |. T! i1 t" Q: `& j
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3 Y" ?0 C# O6 y& w% J6 G  p+ g$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 b  X% I' S/ G8 `: r7 Xos.tvboxnow.com1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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: ?! h: {3 {- ^7 [; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,放入(1)煎熟,取出大蝦和帶子備用,蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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3.放入鮮蜆和青口,注入白酒、水,煮至鮮蜆和青口開口,取出備用。3 A- y; I8 z: x9 L# w
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4.原鑊加入番茄醬,下鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb: R1 o- ^6 t$ i' f

+ d! q8 \4 y  B1 \* m  ^; ?tvb now,tvbnow,bttvb5.另煲滾大鍋水,下少許鹽,放入扁意粉煮7分鐘至8成熟,撈起瀝水,加入(4)中煮勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& A. M2 {. s8 p3 G/ P

; _, h) v1 m  J  @. d6.將所有海鮮回鑊,煮至收乾汁液,撒上芫荽碎,最後淋上少許橄欖油拌勻,即可上碟。os.tvboxnow.com  X' R- W3 e* a, c- ~* D- R8 M% h
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